كيفية عمل خبز تورتيلا بالصورة
 |
| صورة خبز تورتيلا |
مقادير
3 أكواب طحين منخول
1 ملعقة خميره مذوبه بنص كوب ماء دافيء مع ملعقة سكر
1 ملعقه صغيرة ملح
3 ملاعق كبار زيت
1 ملعقة كبيره حليب
1كوب ماء دافئ للعجن
1 ملعقة خميره مذوبه بنص كوب ماء دافيء مع ملعقة سكر
1 ملعقه صغيرة ملح
3 ملاعق كبار زيت
1 ملعقة كبيره حليب
1كوب ماء دافئ للعجن
طريقة تحضير خبز تورتيلا
١. في وعاء العجن ضعي الطحين والملح والحليب وامزجيهم وبعدها اضيفي الخميره والزيت والماء واعجنيهم حتى تصبح عجينه لا تلتصق باليد.
٢. غلفي العجينه واتركيها ترتاح ساعة.
٣. بعد ما ترتاح قطعيها كرات صغيره وريحيها ومديها بالشوبك ع طحين واعملي ارغفه رقيقة متل الورق واخبزيها بمقلاه تيفال ع الوجهين، وبعد ما تطلعيها من المقلاه على طول غطيها بفوطه حتى ماتنشف لحتى تستخدميها وصحه وهنا.
اقتراحات
يستخدم للسندويشات والشاورما والمسخن الرول
0 التعليقات:
إرسال تعليق